1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.3 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 46.0 g | 230% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 302.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lonjas de panceta de cerdo crudas son una pieza rica y llena de sabor, derivada de la parte inferior del cerdo. A menudo utilizadas en las cocinas china, coreana y europea, este ingrediente sirve como base para platos como panceta de cerdo crujiente, tocino y samgyeopsal. Estas lonjas contienen niveles altos de proteína y vitaminas esenciales como la B12 y el zinc, lo que contribuye al desarrollo muscular y a la salud inmunológica. Sin embargo, la panceta de cerdo también es conocida por su alto contenido graso, especialmente grasas saturadas, que deben ser consumidas con moderación. Mientras que la panceta de cerdo cruda es personalizable para diversas recetas, la cocción adecuada es necesaria para la seguridad y el sabor óptimo. Ideal para aquellos que buscan texturas audaces y jugosas, este corte versátil atrae tanto a estilos culinarios tradicionales como modernos. Equilibrar su riqueza indulgente con una porción consciente puede ayudarte a disfrutarla como parte de una dieta equilibrada.