1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.3 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 173.8 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 297.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Panceta de cerdo cruda
La panceta cruda de cerdo, un corte rico y sabroso tomado de la parte inferior del cerdo, es apreciada en las cocinas de todo el mundo, incluidas las tradiciones coreana, china y europea. Conocida por sus distintas capas de grasa y carne, sirve como base para platos como la panceta de cerdo crujiente y el tocino curado. Nutricionalmente, la panceta de cerdo es alta en calorías y grasa, especialmente en grasa saturada, lo que la convierte en una elección decadente que debe disfrutarse con moderación. También contiene proteínas, vitaminas como la B12 y la tiamina, y minerales esenciales como el selenio y el fósforo, que apoyan la salud metabólica e inmunológica. Si bien las proteínas y los nutrientes contribuyen a una dieta equilibrada, el alto contenido de grasa puede plantear preocupaciones para la salud del corazón cuando se consume en exceso. Su versatilidad en la cocina la convierte en un elemento básico tanto en festines indulgentes como en platos culinarios elevados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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