1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 121.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de cerdo crudo
El lomo de cerdo crudo es un corte magro y versátil derivado de la espina dorsal del cerdo, conocido por su sabor suave y textura tierna. Un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, es especialmente prominente en platos americanos, asiáticos y europeos, a menudo servido asado, a la parrilla o guisado. Nutricionalmente, el lomo de cerdo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. También es rico en vitaminas como la B6 y B12, que respaldan la formación de glóbulos rojos y el metabolismo energético, y minerales como el zinc y el selenio para la salud inmunológica. Sin embargo, al ser un producto crudo, siempre se debe cocinar completamente para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Al elegir lomo de cerdo, opta por cortes limpios para reducir el contenido de grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción más saludable para el corazón. Combínalo con verduras, granos enteros o métodos de cocción magros para una opción de comida equilibrada.
