1 serving (100 grams) contains 266 calories, 8.1 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 49.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
633.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 116.7 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 19.3 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La masa cruda de pizza es una base versátil de la cocina italiana, tradicionalmente elaborada a partir de una simple mezcla de harina, agua, levadura, sal y a veces aceite de oliva. Es rica en carbohidratos, proporcionando energía, pero su perfil nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados. La harina integral o enriquecida puede añadir fibra y nutrientes esenciales, mientras que opciones alternativas como la masa a base de coliflor ofrecen opciones bajas en carbohidratos. La masa cruda de pizza normalmente no se consume tal cual y puede contener compuestos que pueden ser perjudiciales cuando están crudos, incluida levadura activa y harina cruda. Una vez horneada, se convierte en un delicioso lienzo para los ingredientes, equilibrando la nutrición según tus elecciones. Aunque no es inherentemente alta en grasa o azúcar, el contenido calórico puede aumentar dependiendo de los métodos de preparación y los ingredientes adicionales, por lo que el control de las porciones es esencial para una dieta más saludable. La simplicidad de la masa de pizza sigue inspirando creaciones culinarias en todo el mundo, conectando la innovación moderna con la tradición eterna.