1 serving (100 grams) contains 371 calories, 13.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 74.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
742 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.0 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 149.3 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 5.3 g | ||
| proteínas | 26.1 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 446 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pasta cruda
La pasta cruda es un ingrediente básico en la cocina italiana, elaborada principalmente a partir de sémola de trigo duro y agua, con adicionales ocasionales como huevos dependiendo de la variedad. Su forma no cocida es dura y seca, lo que la hace ideal para un almacenamiento prolongado. Nutricionalmente, la pasta cruda es rica en carbohidratos, que proporcionan energía, y contiene pequeñas cantidades de proteínas y fibra dietética. Las opciones de pasta integral y alternativa ofrecen mayor contenido de fibra y nutrientes en comparación con las variedades refinadas tradicionales. Aunque la pasta es baja en grasa, el control de las porciones es esencial ya que un consumo excesivo puede aumentar la ingesta de calorías. La pasta cruda debe cocinarse para volverse comestible, transformándose en una base versátil para una amplia variedad de platos equilibrados cuando se combina con verduras, proteínas magras y salsas saludables. Es un alimento apreciado a nivel mundial, sin embargo, la moderación y la preparación consciente son clave para maximizar sus beneficios mientras se minimizan los problemas de salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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