1 serving (85 grams) contains 70 calories, 13.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 638.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.1 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pulpo crudo
El pulpo crudo es un delicado marisco a menudo celebrado en cocinas como la japonesa, coreana y mediterránea. Conocido por su textura masticable y sutil sabor a mar, el pulpo es rico en nutrientes esenciales. Proporciona proteína de alta calidad, vitamina B12, hierro y selenio, esenciales para apoyar la producción de energía, la salud inmunológica y la formación de glóbulos rojos. Además, es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardiovascular y la función cognitiva. Si bien el pulpo crudo es bajo en calorías y grasas, a menudo se sirve con salsas y aceites que pueden aumentar el contenido calórico. Los niveles de sodio también pueden variar, especialmente en preparaciones que utilizan salsas a base de soja. Comúnmente presente en platos como sushi, sashimi o ensaladas ligeramente marinadas, el pulpo crudo es tanto una adición sabrosa como nutritiva a una dieta equilibrada. Para aquellos que lo consumen, la preparación adecuada es esencial para garantizar la ternura y minimizar cualquier riesgo de seguridad alimentaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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