1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res cruda picada
La carne de res molida cruda es carne de res finamente molida, típicamente hecha de cortes musculares como el chuck o el redondo. Este ingrediente versátil forma la base para innumerables recetas en todo el mundo, desde hamburguesas americanas hasta salsas de carne italianas y kofta del Medio Oriente. Es una rica fuente de proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales que apoyan la reparación y el crecimiento muscular. La carne de res molida también contiene nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas B, que son vitales para la producción de energía y la función inmune. Sin embargo, el perfil nutricional varía dependiendo del contenido de grasa; las opciones magras tienen menos calorías y grasas saturadas, lo que las convierte en una opción más saludable. Es importante consumir carne de res molida cruda con precaución, ya que una manipulación o preparación inadecuada puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Cocinar a fondo y obtener carne de res de alta calidad puede mitigar estos riesgos al tiempo que añade profundidad y sabor a tus platillos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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