1 serving (244 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
150 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24.0 mg | 8% | |
| Sodio | 98.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 12.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.0 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 100 mcg | 500% | |
| Calcio | 276.0 mg | 21% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 322 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Leche cruda
La leche cruda es leche no pasteurizada obtenida directamente de vacas, cabras o ovejas, celebrada en diversas cocinas tradicionales por su riqueza natural y sabor distintivo. Contiene una mezcla de agua, proteínas, grasas saludables, carbohidratos y micronutrientes como calcio, potasio y vitamina D. Los entusiastas valoran la leche cruda por sus probióticos y enzimas, que pueden ayudar en la digestión y promover la salud intestinal. Sin embargo, la falta de pasteurización representa un riesgo para la salud, ya que la leche cruda puede albergar bacterias nocivas como Salmonella o E. coli. Aunque algunos sugieren que estos riesgos pueden reducirse mediante una selección y manejo cuidadosos, el consumo de leche cruda sigue siendo controvertido. Con raíces históricas en las comunidades agrícolas, la leche cruda suele ser destacada en la producción de quesos y yogures artesanales. Debido a posibles preocupaciones de salud, muchos países regulan intensamente o restringen su venta, recomendando alternativas pasteurizadas para una mayor seguridad.
