1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.1 g | 115% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 4.9 mg | 27% | |
| Potasio | 738.1 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lonchas de cordero crudo
Rodajas crudas de cordero, un ingrediente versátil en la cocina global, suelen ser derivadas de cortes como la pierna, el hombro o el lomo. Comúnmente presentes en platos de Oriente Medio, Mediterráneo y Asia Central, el cordero es apreciado por su rico sabor salado. Estas rodajas son una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y reparación muscular, y son ricas en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la salud inmunológica y la producción de glóbulos rojos. El cordero también contiene grasas saludables, incluyendo ácidos grasos omega-3, aunque puede tener un mayor contenido de grasas saturadas en comparación con otras carnes. El consumo debe ser moderado, especialmente para personas que controlan su colesterol. Dado que el cordero crudo requiere un manejo cuidadoso para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos, es fundamental obtenerlo de proveedores confiables y prepararlo en condiciones seguras. Su densidad nutricional lo convierte en una opción valiosa en dietas equilibradas cuando se disfruta de manera responsable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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