1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
29.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 1.3 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 261.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pimiento verde crudo, comúnmente conocido como pimiento verde, es una verdura crujiente y vibrante que presume de un sabor suave ligeramente herbáceo. Originario de América Central y del Sur, se incorpora ampliamente en las cocinas globales, desde ensaladas frescas y salteados hasta salsas y platos rellenos de vegetales. El pimiento verde es una excelente fuente de vitamina C, proporcionando propiedades antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. También es rico en vitamina K, esencial para la salud ósea y la regulación de la coagulación sanguínea, y contiene cantidades pequeñas de fibra, ácido fólico y vitamina A. Bajo en calorías y libre de grasa, es una elección ideal para personas conscientes de su peso. Sin embargo, su color verde indica inmadurez; algunos pueden encontrar que su sabor es menos dulce que el de sus contrapartes maduras como los pimientos rojos o amarillos. Embalado de nutrientes pero ligero y crujiente, el pimiento verde crudo es una adición versátil y saludable a cualquier dieta.