jengibre crudo

jengibre crudo

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.

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190.5
calorías
4.3
proteínas
42.4
carbohidratos
1.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
190.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.9 g 2%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 31.0 mg 1%
Carbohidratos Totales 42.4 g 15%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.0 g
proteínas 4.3 g 8%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 38.1 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 988.1 mg 21%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

83.2%
8.4%
8.4%
Grasa: 17 cal (8.4%)
Proteínas: 17 cal (8.4%)
Carbohidratos: 169 cal (83.2%)

About jengibre crudo

El jengibre crudo, un rizoma nudoso y aromático, es conocido por su vibrante sabor y potentes beneficios para la salud. Originario del sudeste asiático, es un pilar en numerosas cocinas, desde platos indios y chinos hasta comidas caribeñas. Rico en compuestos bioactivos como el gingerol, el jengibre crudo es elogiado por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar en la digestión, reducir las náuseas y apoyar la salud inmunológica. Contiene nutrientes esenciales como vitamina C, magnesio y potasio, aunque las cantidades son modestas debido a su uso en pequeñas porciones. El calor picante del jengibre agrega profundidad a tés, sopas y salteados, a la vez que proporciona un remedio natural para dolencias como la indigestión y síntomas de resfriado. Si bien generalmente es seguro, consumirlo en cantidades excesivas puede causar malestar gastrointestinal o interactuar con ciertos medicamentos. Con su sabor robusto y beneficios diversos, el jengibre crudo es tanto una joya culinaria como medicinal.