1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 42.4 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 988.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About jengibre crudo
El jengibre crudo, un rizoma nudoso y aromático, es conocido por su vibrante sabor y potentes beneficios para la salud. Originario del sudeste asiático, es un pilar en numerosas cocinas, desde platos indios y chinos hasta comidas caribeñas. Rico en compuestos bioactivos como el gingerol, el jengibre crudo es elogiado por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar en la digestión, reducir las náuseas y apoyar la salud inmunológica. Contiene nutrientes esenciales como vitamina C, magnesio y potasio, aunque las cantidades son modestas debido a su uso en pequeñas porciones. El calor picante del jengibre agrega profundidad a tés, sopas y salteados, a la vez que proporciona un remedio natural para dolencias como la indigestión y síntomas de resfriado. Si bien generalmente es seguro, consumirlo en cantidades excesivas puede causar malestar gastrointestinal o interactuar con ciertos medicamentos. Con su sabor robusto y beneficios diversos, el jengibre crudo es tanto una joya culinaria como medicinal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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