1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de pescado crudo es un ingrediente delicado comúnmente asociado con cocinas como la japonesa, hawaiana y peruana, presente en platos como sushi, sashimi, poke y ceviche. Este alimento rico en nutrientes suele ser alto en proteínas, ácidos grasos omega-3, selenio y vitamina D, ofreciendo beneficios para la salud como soporte cerebral, salud cardíaca y propiedades antiinflamatorias. Naturalmente bajo en grasa y carbohidratos, lo que lo hace adecuado para muchos estilos de alimentación. Sin embargo, consumir pescado crudo conlleva riesgos potenciales como la exposición a parásitos o enfermedades transmitidas por alimentos, los cuales se pueden minimizar al adquirir pescado de calidad para sushi de proveedores confiables. Los filetes de pescado crudo fresco también destacan por su sabor suave y limpio, así como por su textura tierna, lo que los convierte en una opción versátil para aquellos que buscan una fuente de proteína magra de alta calidad mientras exploran tradiciones culinarias globales.