1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 77.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 10.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.6 g | 16% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 1.8 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 73.1 mg | 5% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 617.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hinojo crudo
El hinojo crudo es una verdura crujiente y aromática conocida por su distintivo sabor parecido al regaliz. Originario de la región del Mediterráneo, el hinojo se ha convertido en un básico de muchas cocinas, incluyendo la italiana, india y del Medio Oriente. Presenta un bulbo blanco crujiente, frondas verdes plumosas y semillas comestibles que a menudo se utilizan como condimento. Desde el punto de vista nutricional, el hinojo es rico en vitaminas C y A, potasio y fibra, lo que lo hace beneficioso para apoyar la digestión, la inmunidad y la salud del corazón. Con su alto contenido de agua y bajo perfil calórico, es una excelente opción para la hidratación y el control del peso. El hinojo también contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, como el anetol, que pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas. Sin embargo, las personas con ciertas afecciones, como trastornos sensibles a las hormonas, pueden necesitar moderar su consumo de hinojo debido a sus leves propiedades estrogénicas. Versátil y refrescante, el hinojo crudo añade un toque nutritivo y sabroso a ensaladas, coles y snacks.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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