1 serving (100 grams) contains 138 calories, 4.5 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 25.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
276 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58 mg | 19% | |
| Sodio | 44 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 50.4 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 9 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 100 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de huevo crudo son un ingrediente versátil en muchas cocinas asiáticas, especialmente en platos chinos, japoneses y tailandeses. Hechos de una simple combinación de harina de trigo, huevos y agua, estos fideos ofrecen una textura y sabor ricos debido a la inclusión de huevos, que también contribuyen a su característico tono amarillo. Desde el punto de vista nutricional, proporcionan carbohidratos para energía junto con una cantidad moderada de proteína de los huevos. Sin embargo, tienden a ser más bajos en fibra y más altos en calorías en comparación con opciones integrales. Los fideos de huevo se utilizan comúnmente en salteados, sopas y platos de dumplings, complementando una amplia variedad de ingredientes. Aunque no son inherentemente insalubres, incorporarlos en comidas balanceadas con verduras y proteínas magras puede mejorar su perfil nutricional. Para aquellos que controlan el colesterol o la ingesta de calorías, se recomienda controlar las porciones.