Leche cruda de vaca

Leche cruda de vaca

Dairy

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (240 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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150
calorías
8.0
proteínas
12
carbohidratos
8.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
150
% Valor Diario*
Grasa Total 8.0 g 10%
Grasa Saturada 5.0 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24 mg 8%
Sodio 120 mg 5%
Carbohidratos Totales 12 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 12 g
proteínas 8.0 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 276 mg 21%
Hierro 0.1 mg 0%
Potasio 322.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

31.6%
21.1%
47.4%
Grasa: 72 cal (47.4%)
Proteínas: 32 cal (21.1%)
Carbohidratos: 48 cal (31.6%)

About Leche cruda de vaca

La leche de vaca cruda es un producto lácteo no procesado obtenido directamente de vacas sin someterse a pasteurización o homogenización. Es rica en nutrientes, ofreciendo una fuente natural de proteína, grasas saludables, vitaminas como la B12 y la A, y minerales como calcio, magnesio y potasio. La leche cruda también puede contener enzimas beneficiosas y probióticos que apoyan la salud intestinal. Tradicionalmente consumida en comunidades rurales e incorporada en varias cocinas en todo el mundo, a menudo se utiliza en la elaboración de queso casero, yogur y productos lácteos fermentados. Sin embargo, la leche de vaca cruda lleva el riesgo de contener bacterias dañinas como Salmonella o E. coli, que pueden causar enfermedades transmitidas por alimentos. Su consumo está sujeto a estrictas regulaciones en muchos países, y se recomiendan alternativas pasteurizadas por razones de seguridad. Aunque proporciona nutrientes valiosos, las personas deben considerar sus posibles riesgos y consultar a un profesional de la salud antes de incluirla en su dieta.