1 serving (100 grams) contains 354 calories, 3.3 grams of protein, 33.5 grams of fat, and 15.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
885 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 83.7 g | 107% | |
| Grasa Saturada | 74.2 g | 371% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 38.1 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 22.5 g | 80% | |
| Azúcares | 15.6 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35 mg | 2% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 890 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El coco crudo, originario de regiones tropicales, es un alimento versátil ampliamente utilizado en las cocinas del sudeste asiático, el Caribe y las Islas del Pacífico. La pulpa, rica en sabor y ligeramente dulce, está repleta de nutrientes esenciales como fibra dietética, grasas saludables y minerales como manganeso, potasio y cobre. Su alto contenido de grasa proviene principalmente de triglicéridos de cadena media (MCT), que son metabolizados eficientemente por el cuerpo y pueden apoyar la producción de energía y la digestión. El coco también proporciona pequeñas cantidades de hierro y vitaminas del grupo B. Si bien sus azúcares y grasas naturales son beneficiosos en moderación, su consumo en exceso puede contribuir a un alto consumo de calorías. El agua dentro de un coco joven es hidratante y rica en electrolitos. Popular tanto en platos salados como en postres, el coco crudo encarna tanto la riqueza nutricional como la versatilidad culinaria que lo convierten en un ingrediente apreciado en diversas culturas.