Polvo de cacao crudo
Ingredient: raw cocoa powder Category: Ingredient
1 serving (5 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
542.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.6 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 19.3 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 137.9 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 79.0 g | 282% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 46.7 g | 93% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 304.8 mg | 23% | |
| Hierro | 33.1 mg | 183% | |
| Potasio | 3628.6 mg | 77% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Polvo de cacao crudo
El cacao en polvo crudo es un producto mínimamente procesado derivado de los granos de cacao, originario de América Central y del Sur. Conocido por su sabor rico y terroso, es la base de muchos postres, batidos y recetas de horneado en todo el mundo. A diferencia de los productos de chocolate altamente procesados, el cacao en polvo crudo conserva altos niveles de nutrientes beneficiosos, incluyendo antioxidantes, hierro, magnesio y flavonoides, que apoyan la salud cardíaca, la función cerebral y el bienestar general. Su naturaleza sin endulzar significa que no contiene azúcares añadidos, lo que lo convierte en una opción más saludable para agregar sabor a cacao a las recetas. Sin embargo, naturalmente contiene pequeñas cantidades de cafeína y teobromina, estimulantes que pueden afectar a individuos sensibles. Si bien es una adición rica en nutrientes a los platos, la moderación es clave para equilibrar su densidad calórica con las necesidades dietéticas. Disfruta del cacao en polvo crudo como un ingrediente versátil y saludable que aporta profundidad y complejidad tanto a creaciones dulces como saladas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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