Ingredient: raw cocoa powder Category: Ingredient
1 serving (5 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
542.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.6 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 19.3 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 137.9 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 79.0 g | 282% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 46.7 g | 93% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 304.8 mg | 23% | |
| Hierro | 33.1 mg | 183% | |
| Potasio | 3628.6 mg | 77% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cacao en polvo crudo es un producto mínimamente procesado derivado de los granos de cacao, originario de América Central y del Sur. Conocido por su sabor rico y terroso, es la base de muchos postres, batidos y recetas de horneado en todo el mundo. A diferencia de los productos de chocolate altamente procesados, el cacao en polvo crudo conserva altos niveles de nutrientes beneficiosos, incluyendo antioxidantes, hierro, magnesio y flavonoides, que apoyan la salud cardíaca, la función cerebral y el bienestar general. Su naturaleza sin endulzar significa que no contiene azúcares añadidos, lo que lo convierte en una opción más saludable para agregar sabor a cacao a las recetas. Sin embargo, naturalmente contiene pequeñas cantidades de cafeína y teobromina, estimulantes que pueden afectar a individuos sensibles. Si bien es una adición rica en nutrientes a los platos, la moderación es clave para equilibrar su densidad calórica con las necesidades dietéticas. Disfruta del cacao en polvo crudo como un ingrediente versátil y saludable que aporta profundidad y complejidad tanto a creaciones dulces como saladas.