1 serving (5 grams) contains 11 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
542.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.6 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 19.3 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 137.9 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 79.0 g | 282% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 46.7 g | 93% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 121.4 mg | 9% | |
| Hierro | 33.1 mg | 183% | |
| Potasio | 3628.6 mg | 77% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cacao crudo, derivado de los granos de cacao no procesados, es un superalimento rico en nutrientes originario de América Central y del Sur. Apreciado durante siglos, es el ingrediente clave en el chocolate y un elemento básico en las cocinas tradicionales maya y azteca. Repleto de antioxidantes, flavonoides, magnesio y hierro, el cacao crudo apoya la salud del corazón, la función cerebral y los niveles de energía. Sus compuestos naturales, como la teobromina, ofrecen un efecto estimulante suave, promoviendo la concentración y la elevación del estado de ánimo. A diferencia del cacao procesado, contiene mínimas cantidades de azúcares o aditivos, conservando su integridad nutricional. Sin embargo, el fuerte sabor amargo del cacao crudo puede no ser del agrado de todos y su contenido de cafeína puede ser motivo de preocupación para personas sensibles. Ya sea utilizado en batidos, postres o snacks saludables, el cacao crudo ofrece una opción basada en plantas y rica en nutrientes para mejorar una variedad de platos y apoyar el bienestar general.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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