1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
22.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 5.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 219.4 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pepino picado crudo es un ingrediente refrescante e hidratante comúnmente presente en ensaladas, platos acompañantes y aperitivos en una variedad de cocinas, incluyendo la mediterránea, del Medio Oriente y asiática. Originarios del sur de Asia, los pepinos ahora son disfrutados a nivel mundial por su textura crujiente, sabor suave y versatilidad. Desde el punto de vista nutricional, los pepinos son bajos en calorías y están compuestos principalmente por agua, lo que los hace excelentes para la hidratación. Son una buena fuente de vitaminas K y C, potasio y antioxidantes, que pueden apoyar una piel saludable, fortalecer los huesos y la salud celular en general. Además, los pepinos contienen fitonutrientes que pueden ayudar a reducir la inflamación. Aunque los pepinos tienen bajo contenido de carbohidratos y azúcares, ofrecen una cantidad mínima de proteínas y grasas, lo que significa que es mejor consumirlos junto con alimentos densos en nutrientes para una dieta equilibrada. Su sabor sutil combina bien con hierbas, aderezos y especias, lo que los convierte en una adición popular a las comidas centradas en una alimentación ligera y saludable.