1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.6 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.9 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 10.5 g | 52% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200 mg | 66% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.3 g | 88% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo crudo con piel es una proteína versátil comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, desde robustos asados occidentales hasta sabrosos curris asiáticos. Contiene nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas B6 y B12, y minerales como fósforo y selenio, que apoyan el crecimiento muscular, la producción de energía y la salud inmunitaria. La piel, aunque rica en sabor, contiene altos niveles de grasa saturada y colesterol, lo cual podría ser preocupante para la salud del corazón si se consume en exceso. Retirar la piel puede reducir significativamente su contenido graso, convirtiéndolo en una opción más magra. Sin embargo, cuando se disfruta con moderación, el pollo con piel puede aportar riqueza e hidratación a los platos. El pollo crudo debe ser manipulado y cocinado adecuadamente para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Ya sea a la parrilla, al horno o hervido, este ingrediente es un básico en muchas dietas, ofreciendo tanto nutrición como diversidad culinaria.