1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo crudo
El pollo crudo es una proteína versátil ampliamente utilizada en cocinas de todo el mundo, desde básicos estadounidenses como el pollo frito hasta platos internacionales como curry, salteados y sopas. Es bajo en carbohidratos y una rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y reparación muscular. Además, el pollo crudo contiene vitaminas y minerales importantes, incluyendo las vitaminas del complejo B, fósforo y selenio, que apoyan el metabolismo, la salud ósea y la función inmunológica. Sin embargo, el pollo crudo puede albergar bacterias nocivas, como Salmonella y Campylobacter, por lo que es esencial manejarlo y cocinarlo adecuadamente para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Para aquellos que preparan pollo crudo, es crucial almacenarlo a temperaturas seguras, evitar la contaminación cruzada y cocinarlo a una temperatura interna de 165°F (74°C). Mientras que los cortes magros como la pechuga de pollo son más bajos en grasa, los cortes más oscuros, como los muslos y las alas, pueden contener más grasa y calorías, lo que los convierte en una mejor opción para dietas con mayor energía.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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