1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de pollo cruda es una fuente de proteína versátil y ampliamente consumida que se encuentra en las cocinas de todo el mundo. Procedente de pollos domesticados, sirve como piedra angular para innumerables recetas, desde reconfortantes sopas hasta platos asados. Rica en nutrientes esenciales, el pollo crudo proporciona proteínas de alta calidad, que apoyan el crecimiento y la reparación muscular, junto con vitaminas importantes como la B6 y la niacina, que contribuyen al metabolismo energético y la función cerebral. Bajo en grasa, especialmente si se le quita la piel, puede formar parte de una dieta saludable cuando se prepara adecuadamente. Sin embargo, el pollo crudo conlleva un riesgo de patógenos transmitidos por los alimentos como Salmonella y Campylobacter, lo que resalta la importancia de una cocción completa y prácticas seguras de manipulación. Incluir pollo en las comidas puede ser una excelente elección, pero se debe tener cuidado para asegurar que se cocine a una temperatura interna de 165°F para preservar la seguridad y aprovechar al máximo sus beneficios nutricionales.