1 serving (100 grams) contains 172 calories, 22.2 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.9 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 221.4 mg | 73% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pata de pollo cruda
Las patas de pollo crudo son una proteína versátil y ampliamente utilizada en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos de Asia, Europa y América. Conformadas por el muslo y la pierna, son ricas en nutrientes esenciales como proteínas, vitamina B6, fósforo y niacina, que contribuyen al crecimiento muscular, metabolismo de la energía y salud ósea. Las patas de pollo también contienen una cantidad moderada de grasa, principalmente en la piel, que se puede quitar para una opción más magra. Si bien son una buena fuente de proteínas de alta calidad, se debe tener cuidado ya que el pollo crudo puede albergar bacterias dañinas como salmonela o campylobacter, lo que hace que la cocción adecuada y el manejo sean cruciales. La combinación de carne oscura y grasa proporciona un sabor más robusto en comparación con cortes de pollo más magros, convirtiéndolo en un favorito en recetas abundantes como platos asados, a la parrilla o al curry. Las patas de pollo son una adición económica y rica en nutrientes a muchas comidas cuando se preparan de manera segura.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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