1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
412.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 212.5 mg | 70% | |
| Sodio | 185 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 77.5 g | 155% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 640 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pechuga de pollo cruda
La pechuga de pollo cruda es un corte magro de ave ampliamente utilizado en varias cocinas, conocido por su versatilidad y alto contenido de proteínas. Proveniente de pollos domesticados, este ingrediente básico se destaca en platos de la cocina americana, asiática, europea y mediterránea, sirviendo como base para innumerables recetas. Es rico en nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas del grupo B como la niacina y la B6, así como minerales como fósforo y selenio, que apoyan el metabolismo energético y la función inmunológica. Bajo en grasa, la pechuga de pollo cruda suele ser preferida en dietas bajas en calorías y altas en proteínas. Sin embargo, manipular pollo crudo requiere prácticas cuidadosas de seguridad alimentaria debido a los posibles riesgos de bacterias como la salmonella. La cocción adecuada es esencial para eliminar estos riesgos, ya que la pechuga de pollo cruda en sí misma no es comestible en su estado crudo. En general, cuando se prepara correctamente, la pechuga de pollo proporciona una fuente de proteínas nutritiva que complementa una dieta equilibrada.
