Queso crudo

Queso crudo

Dairy

Calificación del Artículo: 43/100

1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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940.2
calorías
59.8
proteínas
8.5
carbohidratos
76.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (239.3g)
Calorías
940.2
% Valor Diario*
Grasa Total 76.9 g 98%
Grasa Saturada 51.3 g 256%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 213.7 mg 71%
Sodio 1538.5 mg 66%
Carbohidratos Totales 8.5 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 59.8 g 119%
Vitamina D 51.3 mcg 256%
Calcio 1709.4 mg 131%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 170.9 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.5%
24.8%
71.7%
Grasa: 692 cal (71.7%)
Proteínas: 239 cal (24.8%)
Carbohidratos: 34 cal (3.5%)

About Queso crudo

El queso crudo se elabora a partir de leche no pasteurizada, conservando enzimas naturales, bacterias beneficiosas y nutrientes. Popular en las cocinas europeas y artesanales, el queso crudo resalta prácticas tradicionales y sabores regionales. Las variedades incluyen cheddar crudo, gouda y queso azul, cada uno ofreciendo texturas y sabores distintivos. Rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, el queso crudo apoya la salud ósea y el metabolismo de la energía. Su contenido probiótico puede fomentar la salud digestiva, ayudando al equilibrio intestinal. Sin embargo, debido a que se produce a partir de leche no pasteurizada, el queso crudo conlleva un riesgo de contaminación bacteriana, por lo que no es adecuado para personas embarazadas, niños pequeños o aquellos con sistemas inmunológicos debilitados. Cuando proviene de productores de confianza que cumplen con las normas de seguridad, ofrece un perfil de sabor rico y natural junto con beneficios nutricionales. Se recomienda moderación, ya que el queso crudo puede ser alto en sodio y grasas saturadas. Siempre consulte las pautas y sus consideraciones dietéticas personales al incorporar queso crudo en sus comidas.