1 serving (40 grams) contains 6 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
33.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 189.3 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.1 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.7 mg | 7% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 615.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tallos de apio crudos son un refrigerio crujiente e hidratante que se encuentra comúnmente en la cocina occidental. Procedentes de la planta de apio silvestre nativa del Mediterráneo, ahora se cultivan en todo el mundo y se valoran por su versatilidad y perfil bajo en calorías. Llenos de agua y fibra, el apio crudo ayuda a la digestión y proporciona un crujido satisfactorio con un mínimo de calorías, aproximadamente 10 calorías por tallo. Es rico en vitaminas como la K y la C, y minerales como el potasio, que son esenciales para la salud ósea y la regulación de la presión arterial. Además, el apio contiene antioxidantes que pueden apoyar la salud en general. Aunque generalmente se considera saludable, su alto contenido de agua significa que tiene niveles relativamente bajos de proteínas, grasas y calorías, lo que potencialmente puede dejarte menos saciado en comparación con refrigerios más calóricos. A menudo se combina con salsas o aderezos, los tallos de apio crudos son una adición refrescante a ensaladas, aperitivos o a una rutina saludable de refrigerios.