1 serving (40 grams) contains 6 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
16.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 96.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 0.8 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.0 mg | 3% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 312.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Apio crudo
El apio crudo es una verdura versátil y rica en nutrientes, a menudo asociada con la cocina mediterránea pero disfrutada en todo el mundo. Crujiente y refrescante, este alimento bajo en calorías está lleno de nutrientes esenciales. El apio es una excelente fuente de vitaminas K, C y A, junto con potasio y ácido fólico, que apoyan la salud ósea, la inmunidad y la función cardíaca. Su alto contenido de agua y fibra lo hacen ideal para la hidratación y la digestión, mientras que los antioxidantes como los flavonoides ayudan a combatir la inflamación. Aunque naturalmente bajo en calorías, su contenido de sodio es notable, lo que lo hace ligeramente salado al gusto en comparación con otras verduras. A menudo se usa en ensaladas, salsas, sopas o como un tentempié saludable, el apio aporta un toque crujiente y sabor sin añadir pesadez. Algunas personas pueden encontrar que el apio crudo es difícil de digerir debido a su textura fibrosa, pero en general, esta verdura es una potencia nutricional perfecta para aquellos que buscan una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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