1 serving (85 grams) contains 21 calories, 1.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
42.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 51 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.4 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 508.3 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About floretes de coliflor cruda
Los ramilletes de coliflor crudos son vegetales llenos de nutrientes de la familia Brassica, originarios de la región mediterránea y ampliamente utilizados en las cocinas globales. Estas porciones de tamaño bocado de la cabeza de coliflor son crujientes con un sabor suave ligeramente a nuez, lo que los hace versátiles para picar, ensaladas y mojar. La coliflor es baja en calorías pero rica en nutrientes esenciales como la vitamina C, la vitamina K y el ácido fólico, así como en fibra para apoyar la digestión. También contiene antioxidantes como los glucosinolatos e isotiocianatos, que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger contra ciertas enfermedades. Además, la coliflor es una buena fuente de colina, que apoya la salud del cerebro y el metabolismo. Como ingrediente naturalmente libre de grasa y colesterol, los ramilletes de coliflor crudos encajan bien en dietas vegetarianas, veganas y bajas en carbohidratos. Sin embargo, las personas con digestiones sensibles pueden querer consumirlos con moderación, ya que su contenido de fibra a veces puede provocar hinchazón o gases.
