1 serving (61 grams) contains 25 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 84.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 390 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las zanahorias crudas son una versátil hortaliza de raíz muy apreciada por su dulce y crujiente textura y color naranja vibrante, aunque también las hay en variedades moradas, amarillas y blancas. Originarias de Asia Central, las zanahorias han sido cultivadas durante siglos y ahora son un elemento básico en las cocinas de todo el mundo. Repletas de vitaminas, especialmente vitamina A en forma de beta-caroteno, ayudan a la salud ocular, la vitalidad de la piel y la función inmunológica. Las zanahorias son ricas en fibra dietética, favoreciendo la digestión y promoviendo una sensación de saciedad, lo que las convierte en un excelente bocadillo para el control de peso. También aportan potasio, antioxidantes y pequeñas cantidades de vitamina K y C. Bajas en calorías, sin grasa y naturalmente dulces, las zanahorias se ajustan bien tanto a dietas de alimentos crudos como a diversas preparaciones de comidas. Sin embargo, sus azúcares naturales, aunque mínimos, deben considerarse en dietas enfocadas en reducir la ingesta de azúcar. Consúmelas crudas para máxima retención de nutrientes.