Nutrient-dense and rich in protein, fats, and carbohydrates, raw cacao beans are typically not consumed as a standalone food item due to their bitterness and strong flavor. They are more commonly processed into cocoa powder or chocolate products. Therefore, the most appropriate category for raw cacao beans is **Ingredient**.
1 serving (28 grams) contains 64 calories, 5.6 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 16.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
319.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.6 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 11.2 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 29.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 81.2 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 46.2 g | 165% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 149.8 mg | 11% | |
| Hierro | 19.5 mg | 108% | |
| Potasio | 2133.6 mg | 45% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los granos de cacao crudo son la forma pura e inprocesada de cacao, originaria de las regiones tropicales de Centro y Sudamérica. Reverenciados en las antiguas culturas azteca y maya, son la fuente de todos los productos de chocolate. Llenos de antioxidantes, magnesio, hierro y fibra, los granos de cacao crudo son un potente alimento que apoya la salud del corazón, la función cerebral y la producción de energía. También son ricos en flavonoides, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar el flujo sanguíneo. Sin embargo, contienen estimulantes naturales como teobromina y cafeína, por lo que su consumo debe ser moderado, especialmente para aquellas personas sensibles a los estimulantes. Con su sabor terroso ligeramente amargo, el cacao crudo puede utilizarse en batidos, mezclas de frutos secos, o molerlo en polvo para recetas. Aunque altamente nutritivos, su densidad calórica destaca la importancia del control de las porciones para una dieta equilibrada. Aprovecha de manera responsable los beneficios de los granos de cacao para alimentar tu cuerpo con el superalimento chocolatino de la naturaleza.