1 serving (91 grams) contains 31 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60.0 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 86.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 576 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los ramilletes de brócoli crudo están llenos de nutrientes, son vegetales en forma de árbol nativos de la región mediterránea y ampliamente utilizados en muchas cocinas, incluidas las americanas, asiáticas y mediterráneas. Estos ramilletes verdes vibrantes son ricos en vitaminas C y K, fibra y potentes antioxidantes como el sulforafano, que pueden apoyar la salud celular y reducir la inflamación. También son una buena fuente de folato, potasio y hierro, lo que los hace beneficiosos para la salud cardíaca, la digestión y la inmunidad en general. Bajo en calorías, el brócoli crudo es ideal para el control de peso, aunque las personas con problemas de tiroides pueden desear moderar su consumo, ya que el brócoli contiene goitrogenos que podrían afectar la función tiroidea cuando se consume en exceso. Su textura crujiente y sabor ligeramente amargo lo hacen versátil, perfecto para ensaladas, bocadillos o batidos. Con una mezcla de crunch y nutrientes, el brócoli crudo es una adición saludable a cualquier dieta.