1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de pecho cruda
La carne de pecho cruda es un corte derivado del área del pecho inferior de una vaca, conocido por su rico sabor y textura densa. A menudo asociado con platos tradicionales de barbacoa, ahumados y cocinados a fuego lento, el pecho es un básico en cocinas como la estadounidense, judía y texana. Contiene una alta cantidad de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, junto con nutrientes vitales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B que apoyan la producción de energía y la salud en general. Sin embargo, el pecho es un corte más graso de carne de res, con niveles notables de grasas saturadas, lo que puede afectar la salud del corazón si se consume en exceso. El contenido de grasa varía dependiendo de si se ha recortado. El pecho crudo ofrece versatilidad para recetas, haciéndolo popular para guisar, curar o moler en mezclas de carne de res. La moderación y la preparación adecuada pueden hacer que el pecho sea un ingrediente sabroso en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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