1 serving (500 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
213.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 189.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pho de carne cruda es una sopa tradicional vietnamita que combina sabores salados con ingredientes frescos y saludables. El plato comienza con un rico caldo de carne aromático hecho al hervir huesos, especias y hierbas como anís estrellado, jengibre y canela. Se añade carne de res cortada en rodajas finas, típicamente de falda o solomillo, al caldo hirviendo, que la cocina suavemente. Se sirve sobre fideos de arroz y se le añaden adornos frescos como brotes de soja, albahaca, cilantro, lima y chiles. Esta comida densa en nutrientes es baja en grasa pero alta en proteínas, vitaminas y minerales, gracias a la carne y a una abundancia de hierbas frescas. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto dependiendo de cómo se prepare el caldo. Popular en todo Vietnam, el Pho es admirado a nivel mundial por su equilibrio de sabores y cualidades nutritivas, convirtiéndolo en una opción reconfortante y contundente para cualquier comida.