1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sabji de Plátano Verde es un sabroso plato indio comúnmente preparado en el Sur de Asia, mostrando la versatilidad de los plátanos verdes. Esta sabji se cocina típicamente con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y semillas de mostaza, a menudo combinadas con cebollas, chiles verdes y hojas de curry para añadir aroma y profundidad. Es una opción vegetariana popular, servida como plato acompañante junto con arroz o pan indio como chapati. Los plátanos verdes son ricos en fibra dietética, potasio y vitamina C, ofreciendo beneficios digestivos y ayudando a mantener la salud del corazón. Al ser verdes, tienen un contenido de azúcar más bajo en comparación con los plátanos maduros, lo que los convierte en una opción más saludable para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, dado que este plato a menudo se cocina con aceite, se recomienda moderación. Los métodos de cocina bajos en grasas pueden mejorar su valor nutricional, convirtiendo la Sabji de Plátano Verde en una adición saludable a una dieta equilibrada.