1 serving (150 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Fritura de Plátano Crudo, un exquisito plato arraigado en la cocina del sur de la India, es un acompañamiento crujiente y sabroso hecho con plátanos verdes no maduros. Los plátanos se pelan, se cortan en rodajas y a menudo se marinan con cúrcuma, chile en polvo y sal antes de freírse a fuego lento en aceite hasta que estén dorados y tiernos. Algunas variaciones incluyen un adorno de hojas de curry o un toque de especias para potenciar el aroma y sabor. Repleto de fibra dietética, los plátanos crudos ayudan a la digestión y promueven la salud intestinal. También son ricos en potasio, lo que apoya la función cardíaca y muscular. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasa, lo que lo hace menos ideal para aquellos que vigilan su ingesta. Para maximizar los beneficios para la salud, considera usar poco aceite u optar por métodos de cocción alternativos como la fritura de aire. La Fritura de Plátano Crudo combina un reconfortante equilibrio de sabor y textura, convirtiéndose en un acompañamiento querido en las comidas tradicionales.