1 serving (28 grams) contains 151 calories, 10.4 grams of protein, 11.8 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1283.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 99.7 g | 127% | |
| Grasa Saturada | 34.6 g | 173% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 249.2 mg | 83% | |
| Sodio | 4057.6 mg | 176% | |
| Carbohidratos Totales | 3.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 87.8 g | 175% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 1340.7 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About tocino crudo
El tocino crudo es un producto cárnico curado hecho de la panceta de cerdo o cortes de lomo. Normalmente se somete a un proceso de conservación que implica sal, nitratos y a veces azúcar, lo que resulta en su sabor y apariencia distintivos. El tocino crudo es rico en grasas, especialmente grasas saturadas, y proporciona proteínas y vitaminas B esenciales como la B6 y la B12. Contiene sodio y conservantes, lo cual puede ser preocupante en grandes cantidades. Si bien el tocino crudo no es seguro para consumir debido al riesgo potencial de enfermedades transmitidas por alimentos, el tocino cocido se disfruta ampliamente en diversas cocinas, especialmente en platos americanos y europeos. Utilizado en platos de desayuno o como realzador del sabor en recetas, ofrece una textura crujiente y riqueza umami al prepararlo. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo de tocino puede contribuir a riesgos para la salud como el aumento del colesterol y la alta ingesta de sodio. Siempre cocine el tocino completamente para disfrutar de manera segura y óptima.
