1 serving (20 grams) contains 3 calories, 0.4 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
38.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.9 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 241.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espárrago crudo
Los tallos de espárragos crudos son vibrantes y crujientes, recolectados de la planta de espárragos, una verdura de primavera originaria de Europa y Asia. Este alimento denso en nutrientes es bajo en calorías y rico en vitaminas A, C, E y K, junto con ácido fólico, fibra y antioxidantes. Los espárragos son conocidos por sus propiedades diuréticas, favoreciendo la salud renal y reduciendo la retención de líquidos. También son una buena fuente de inulina, un prebiótico que promueve la salud intestinal. Los tallos están llenos de minerales esenciales como el potasio, que ayuda a la salud del corazón y la función muscular. Comunes en las cocinas mediterránea y asiática, los espárragos crudos pueden disfrutarse como parte de ensaladas, bandejas de crudités o guarniciones, ofreciendo un sabor fresco y a hierbas con un ligero crujido. Aunque nutritivos, cantidades excesivamente grandes pueden provocar gases o malestar digestivo debido a su alto contenido de fibra y compuestos específicos.
