1 serving (134 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3.6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 360.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Espárragos crudos
El espárrago crudo es una verdura altamente nutritiva originaria de Europa, Asia y partes de África, a menudo celebrada en las cocinas mediterráneas y asiáticas. Es bajo en calorías y rico en vitaminas esenciales como A, C, E y K, así como en ácido fólico. Esta verdura crujiente es una buena fuente de fibra dietética y antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a mantener la salud en general. El espárrago también es rico en un diurético natural llamado asparagina, promoviendo la salud renal y ayudando en la desintoxicación. Contiene potasio, importante para la salud del corazón, y pequeñas cantidades de proteína. Sin embargo, las personas con sensibilidad a los compuestos de azufre pueden notar un olor distintivo en la orina después de consumir espárragos, que es inofensivo pero notable. Disfrutado crudo, ofrece un crujido refrescante y conserva los máximos beneficios nutricionales, lo que lo convierte en una gran adición a ensaladas, tablas de aperitivos o como un snack saludable.
