1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los ravioles a la daube es un plato tradicional de la cocina provenzal francesa que combina sabores salados y encanto rústico. Presenta delicados bolsillos de pasta rellenos de una mezcla abundante de estofado de carne de res cocida a fuego lento en vino tinto, ajo, cebollas y hierbas aromáticas como tomillo y laurel. El plato se sirve típicamente con una salsa daube rica, que añade profundidad y robustez a los tiernos ravioles. Mientras que la pasta aporta carbohidratos para la energía, la carne de res contribuye con proteínas esenciales y hierro. La inclusión de hierbas y vino tinto ofrece beneficios antioxidantes. Sin embargo, su riqueza en grasas y sodio, a menudo característica de carnes y salsas estofadas, puede ser menos adecuada para dietas bajas en calorías o sodio. Ideal para ocasiones indulgentes, los ravioles a la daube son un reconfortante y exquisito sabor del sur de Francia, que encarna tradición con cada bocado.