1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Rava Kichadi es un plato popular del sur de la India hecho con sémola (rava), verduras como zanahorias, guisantes y judías, especias templadas, y ghee o aceite. A menudo disfrutado para el desayuno o la cena, este plato combina simplicidad y sabor con influencias de la cocina india. Ingredientes aromáticos como semillas de mostaza, hojas de curry, jengibre y chiles verdes realzan su sabor, mientras que los anacardos añaden un crujido delicioso. Desde el punto de vista nutricional, la sémola proporciona una buena fuente de energía y es baja en grasa, mientras que las verduras añadidas aportan vitaminas, minerales y fibra esenciales. El uso moderado de especias ofrece beneficios antioxidantes. Sin embargo, su saludabilidad depende de la preparación: el uso excesivo de ghee o aceite puede aumentar el contenido calórico, y la sémola es un grano refinado, lo que significa que carece de la fibra que se encuentra en los granos enteros. En general, el Rava Kichadi es una opción de comida equilibrada cuando se cocina con cuidado y se disfruta con moderación.