1 serving (50 grams) contains 275 calories, 5.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
825.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.6 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1201.2 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 75.1 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 15.0 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.3 mg | 12% | |
| Potasio | 225.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ratlam Sev
El Ratlam Sev es un aperitivo popular de la ciudad de Ratlam en el estado indio de Madhya Pradesh. Conocido por su distintivo color amarillo y sabor picante, este sabroso manjar se elabora principalmente con harina de garbanzo (besan), cúrcuma y una variedad de especias, que incluyen pimienta negra y chile en polvo. La mezcla se amasa para formar una masa, se moldea en hebras delgadas y se fríe a fuego lento para lograr su textura crujiente. El Ratlam Sev es apreciado por su sabor audaz y a menudo se disfruta como guarnición o como aperitivo independiente. Aunque la harina de garbanzo es rica en proteínas y ofrece algunos beneficios nutricionales, el proceso de fritura añade una cantidad significativa de grasa y calorías, por lo que la moderación es esencial para aquellos que observan su dieta. Su intensa mezcla de especias estimula el paladar, convirtiéndolo en un favorito de la cocina india. El Ratlam Sev muestra la rica tradición culinaria de Madhya Pradesh y es celebrado por su sabor único y picante.
