1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ratatouille
Ratatouille es un plato clásico provenzal francés celebrado por su simplicidad y valor nutricional. Tradicionalmente preparado con verduras frescas como berenjenas, calabacines, pimientos, tomates, cebollas y ajo, los ingredientes suelen ser salteados o cocinados lentamente en aceite de oliva. Proveniente de la región sureste de Francia, este vibrante plato vegetariano es rico en fibra, vitaminas A y C, potasio y antioxidantes debido a su diversa mezcla de verduras. El aceite de oliva, básico en la cocina mediterránea, agrega grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Ratatouille es naturalmente bajo en calorías, lo que lo convierte en una elección saludable para aquellos que buscan una comida rica en nutrientes. Puede servirse como acompañamiento o plato principal cuando se combina con proteínas o granos como la quinua. Sin embargo, aquellos que controlan la ingesta de grasa deben tener en cuenta la cantidad de aceite de oliva utilizado, ya que puede aumentar el contenido calórico. En resumen, ratatouille es una adición nutritiva y sabrosa a cualquier dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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