1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ratatouille es un vibrante plato a base de verduras originario de la región de Provenza en Francia y celebrado en la cocina mediterránea. Tradicionalmente, incluye calabacín, berenjena, pimientos, tomates, cebollas y ajo, todo cocido a fuego lento en aceite de oliva con hierbas aromáticas como tomillo y albahaca. Este plato es rico en nutrientes, lleno de vitaminas A y C de los pimientos y tomates, fibra de calabacín y berenjena, y antioxidantes beneficiosos que apoyan la salud en general. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, contribuyendo a su valor nutricional. Ratatouille es naturalmente bajo en calorías y libre de colesterol, lo que lo convierte en una adición saludable a muchas dietas. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden ser influenciados por los métodos de preparación: el uso excesivo de aceite o la adición de ingredientes con alto contenido de sodio pueden afectar su perfil nutricional. Este plato versátil se puede servir como plato principal o acompañamiento, ofreciendo una deliciosa forma de incorporar más verduras a tus comidas.