1 serving (215 grams) contains 142 calories, 2.4 grams of protein, 10.2 grams of fat, and 12.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.2 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 326.8 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 12.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.1 g | 14% | |
| Azúcares | 7.3 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 470.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ratatouille
Ratatouille es un clásico plato francés provenzal hecho a partir de una mezcla de verduras frescas, incluyendo tradicionalmente tomates, calabacines, berenjenas, pimientos, cebollas y ajo, a menudo cocidos con aceite de oliva y sazonados con hierbas como tomillo o albahaca. Originario de la región de Niza, este colorido plato es celebrado por su simplicidad y sustancia. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, la ratatouille es una opción densa en nutrientes que apoya la digestión y el bienestar general. El aceite de oliva aporta grasas saludables, aunque su contribución calórica debe tenerse en cuenta para aquellos que controlan la ingesta de grasas. Este plato basado en plantas es naturalmente bajo en calorías y libre de colesterol, lo que lo hace popular entre vegetarianos y aquellos que buscan una comida más ligera. La ratatouille se puede servir como acompañamiento, como cobertura de cereales o incluso como plato principal, mostrando su versatilidad y compromiso con una alimentación saludable.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Ratatouille DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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