1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ratatouille
Ratatouille es un plato clásico provenzal francés hecho con una mezcla de verduras frescas, incluyendo calabacín, berenjena, pimientos morrones, tomates, cebollas y ajo. A menudo sazonado con hierbas como tomillo, albahaca y romero, se cocina en aceite de oliva para crear un guiso de verduras rico y sabroso. Originario de la región de Provenza, el ratatouille muestra la simplicidad y vitalidad de la cocina francesa mediterránea. Rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, este plato promueve la salud del corazón y apoya una dieta equilibrada, convirtiéndolo en una opción rica en nutrientes. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas beneficiosas, pero su contenido calórico debe considerarse en el control de las porciones. Con su composición completamente vegetal, el ratatouille es apto para veganos y una excelente manera de aumentar la ingesta de verduras sin azúcares añadidos ni ingredientes artificiales. Servido como acompañamiento o plato principal, el ratatouille es una elección saludable y versátil para una alimentación sana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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