1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ratatouille
Ratatouille es un plato clásico de la Provenza francesa que destaca por su mezcla de verduras frescas, típicamente incluyendo calabacín, berenjena, pimientos, tomates y cebollas, todo cocido a fuego lento en aceite de oliva e infusionado con ajo, hierbas como tomillo y ocasionalmente albahaca. Originario del sur de Francia, es celebrado por su simplicidad y sabores vibrantes. Ratatouille es naturalmente rico en vitaminas, minerales y fibra, gracias a su composición a base de vegetales. Proporciona antioxidantes como el licopeno de los tomates y la vitamina C de los pimientos, convirtiéndolo en una adición saludable a cualquier dieta. El aceite de oliva agrega grasas saludables para el corazón, aunque su porción debe ser monitoreada para las personas conscientes de las calorías. Debido a que es a base de plantas y a menudo se prepara sin lácteos o ingredientes pesados, el ratatouille es bajo en colesterol y puede adaptarse a dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Ya sea servido como acompañamiento o plato principal, el ratatouille es tanto nutritivo como versátil.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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