1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ranchera
La ranchera, un elemento sabroso de la cocina mexicana, típicamente se refiere a cortes delgados de carne de res sazonados y asados a la parrilla o salteados en sartén. Reconocida por su sabor rico y ahumado, comúnmente se utiliza en platillos como la carne asada. Este ingrediente rico en proteínas es una excelente fuente de hierro y aminoácidos esenciales, beneficiosos para el crecimiento muscular y la energía. Aunque la ranchera proporciona proteínas magras, su perfil nutricional depende en gran medida de los métodos de preparación: la parrilla es una opción baja en grasa en comparación con freír o agregar marinadas pesadas. Tradicionalmente acompañada de tortillas, salsa y guarniciones como frijoles o aguacate, puede convertirse en una comida equilibrada cuando se complementa con verduras frescas. Sin embargo, el uso excesivo de condimentos salados o acompañantes grasos puede aumentar el contenido de sodio y calorías. La ranchera es una opción versátil y sabrosa en moderación, lo que la convierte en una opción apreciada y adaptable en la cocina mexicana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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