1 serving (50 grams) contains 15 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 171.4 mg | 13% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 619.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rábanos silvestres
Los rampantes, también conocidos como ajos silvestres, son una verdura sabrosa y rica en nutrientes originaria de América del Norte, especialmente de la región de los Apalaches. Apreciados por su aroma penetrante y ajo y su sabor sutilmente dulce, los rampantes suelen ser protagonistas en platos de primavera cuando comienza su corta temporada de crecimiento. Están llenos de vitaminas A y C, así como de minerales como hierro y magnesio, ofreciendo beneficios para el sistema inmunológico y antioxidantes. Los rampantes se utilizan en una variedad de cocinas, sobre todo en platos de los Apalaches y del Sur, y son excelentes en sopas, pestos y salteados. Aunque los rampantes son bajos en calorías y ricos en sabor, su popularidad generalizada ha planteado preocupaciones sobre la sostenibilidad, ya que su crecimiento lento y la sobreexplotación representan riesgos para las poblaciones silvestres. Cuando se cosechan de manera responsable o se cultivan, son una adición nutritiva a las comidas mientras se preserva su hábitat natural.
