1 serving (30 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 32.0 g | 160% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 2400 mg | 104% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 120 g | 240% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rambak
El rambak es un aperitivo tradicional de Indonesia hecho de piel de vaca o búfalo seca y frita, comúnmente disfrutado en las cocinas javanesa y sundanesa. Preparar rambak implica limpiar, hervir, secar y freír la piel para crear trozos crujientes y dorados. Como aperitivo rico en proteínas, el rambak es apreciado por su textura masticable y su sabor salado, a menudo realzado con condimentos como sal o pimienta chili. Aunque ofrece una fuente de colágeno y proteínas, el rambak es alto en grasas saturadas debido al proceso de fritura, lo que puede aumentar los niveles de colesterol si se consume en exceso. El rambak suele disfrutarse como acompañamiento crujiente de comidas o como un bocadillo independiente, reflejando la rica herencia culinaria de Indonesia. Su importancia cultural y su atractivo sabor hacen del rambak uno de los favoritos entre los lugareños, aunque se recomienda moderación para equilibrar su impacto nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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