1 serving (100 grams) contains 258 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
614.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.3 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 5.5 mg | 30% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cordero
La carne de carnero, derivada de carneros machos maduros, se valora por su sabor robusto y su textura densa. Rica en proteínas de alta calidad, apoya el crecimiento y la reparación muscular, por lo que es una elección popular para aquellos que buscan fuentes de proteína densas en nutrientes. La carne de carnero también proporciona vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que contribuyen a la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, tiende a tener un mayor contenido de grasa, especialmente grasa saturada, en comparación con cordero o carnes magras, por lo que se recomienda moderación para la salud del corazón. La carne de carnero se destaca en las cocinas de Oriente Medio, el norte de África y partes de Asia, a menudo se utiliza en guisos cocinados lentamente o platos a la parrilla para realzar su sabor profundo y sustancioso. Optar por opciones de pastoreo puede ofrecer perfiles de grasa más saludables y obtener una fuente más sostenible, alineando la nutrición con la calidad.
